Ukupna količina otkupljenog kravljeg mlijeka u decembru manja je za 1,3 odsto u odnosu na decembar 2015. godine, dok je u odnosu na mjesečni prosjek u 2015. godini otkupljeno 5,1 odsto manje mlijeka, saopštili su iz Monstata. Sadržaj mliječne masti u decembru je u odnosu na isti mjesec prethodne godine veći za 1,8 odsto, a sadržaj proteina za 0,9 odsto.
– U decembru je u odnosu na isti period 2015, zabilježeno povećanje proizvodnje sira za 3,3 odsto, dok se bilježi smanjena proizvodnja konzumnog mlijeka za 40,5 odsto, pavlake 3,6 odsto, fermentisanih mliječnih proizvoda za 2,3 odsto, kajmaka za 17,1 i drugih žutomasnih proizvoda za 39,5 odsto. U poređenju sa prethodnim mjesecom, otkupljena količina mlijeka manja je za 0,6 odsto, sadržaj mliječne masti veći je za 1,6, a proteina za 0,9 odsto. Povećana je proizvodnja sira za 11,7 odsto, dok je smanjena proizvodnja konzumnog mlijeka za 1,4 odsto, pavlake 16,2 i kajmaka 33,6 odsto – piše u saopštenju.
D.M.
Komentari
Komentari se objavljuju sa zadrškom.
Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijedjanje i klevetanje. Nedozvoljen sadržaj neće biti objavljen.
Prijavite neprikladan komentar našem
MODERATORU.
Ukoliko smatrate da se u ovom članku krši Kodeks novinara, prijavite našem
Ombudsmanu.
)){kind=small}
